Kandydoza jamy ustnej i gardła (powszechnie znana jako pleśniawki) to infekcyjne uszkodzenie błon śluzowych, zainicjowane patogennym wzrostem mikroorganizmów drożdżopodobnych z rodzaju Candida. Ponieważ grzyb ten należy do flory fizjologicznej (występuje u 90% zdrowych ludzi), obraz kliniczny rozwija się wyłącznie na tle miejscowego lub ogólnoustrojowego spadku odporności.